モロッコ料理・jajoukaさん

大切なお友だちが京都柳馬場通りに
新店をオープンしたので
遊びに行ってきました。

五条で営業していた、「MoSO.」が移転、
カウンター席メインの、
新しい場所でお店を始められました。

「タジン」とモロッコ料理、
世界のビールや北アフリカの珍しいワインが楽しめます。

ワインは、どれもデキャンタでハーフサイズを用意してくれるので、
いろいろ楽しめてうれしい♪

今回は、「鶏肉とシトロンコンフィのタジン」
「ベルベルオムレツ」をいただきました。

タジン鍋でつくる、
ベルベルオムレツはMoSO.で食べようとおもいつつ
いつも違うのを頼んでしまっていたので念願かなって
楽しませていただきました！

営業は夜（18:00～24:00）のみですが、
予約制でランチやタジン教室、
ケータリングなどもしてくれるとのこと。

烏丸のスタバから南にずーっとまっすぐ。
歩いて１０分足らずのお散歩道です。

ぜひぜひみなさん足を運んでください☆

タジンもほかのお料理も、
旅気分にさせてくれる、
とってもおいしい逸品ばかりです。

忘れちゃいけない、
水たばこもあるよ！


jajouka（ジャジューカ）

〒6008068
京都市下京区忠庵町307-1
シャトープティー１階（柳馬場松原下ル）

http://www.jajouka-kyoto.jp/

定休：水曜日
TEL/FAX: 075-341-0530
18:00～24:00

Reading Words@Garalia de Journey

6月19日（日）夜は、
久しぶりの「洋書朗読会」開催でした。

今回は、初めて中津のギャラリー、
ジャーニーさんでの開催！

貸切利用ができ、
朗読に集中できる環境で、

常連さんやそのお友だち含め、
10名ほどで実りあるイベントとなりました。


次回の「Reading Words」は、
7月31日（日）久々コモンカフェで行います♪

会場のブッキング担当であるのですが、
また、一参加者としても、
これからもつなげていけたらなぁと思う集いです。

そばカフェ・空庵さん

昔からかわいがっていただいている、
お客さまが、約半年前、吹田に「そばカフェ　空庵（くうあん）」
をオープンされました。

いつも新しい挑戦を繰り返されている山村さんは、
ご退職後、そば打ちの修行をされ、

以前よりそば打ち教室や食事会を開かれていましたが、
「そばカフェ」としてお店をスタート。

丁寧に手入れをされている、お庭をながめながら、
十割そばやおいしいお茶、コーヒーなどを楽しめます。

もちろん、そば打ち教室も随時開催されています。


そんな山村さんから、
「ぶどう会員」のお誘いをいただき、早速会員にさせていただきました！


お庭のぶどうを、会員みなで
剪定・皮むき・美の整理・袋かけ…と世話しながら、
９月には収穫してぶどうパーティーを♪

…という素敵な会☆


平日しか参加できないので、
おさぼり会員になってしまいそうですが、
快く、入会させていただけました(笑)


いまは、花が楽しめる時期とのこと。

すくすく育つぶどう（ピオーネ）が、
いまから楽しみです。


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そしてもちろん、おいしいおそばをいただいて帰りました。

今日は「おろしそば」。

大根おろしを辛みに、鰹節と生醤油でいただきます。

そばはもちろん、しょうゆやみりん、わさび…どの食材についても、
シンプルなおそばを格別においしくいただくために
こだわってチョイスされています。

お醤油は、「井上古式醤油」というものだということ。

醤油についても、「丸大豆醤油」と「脱脂大豆醤油」
の違いなど、教えていただきました。
丸大豆１００％のもの、混合のもの、脱脂大豆で大量生産するもの…
とふだんは恥ずかしながらあまり意識していなかったので
目からウロコでした。


井上古式醤油は、脱脂大豆ではなく、丸大豆を使用していて、
まろやかさや甘みが感じられます。


食後には「生あまざけ」をいただきました。


チェロとピアノの演奏会など、
さまざまな企画もされている「そばカフェ空庵」さん。


これからまた通わせていただきます！


そばカフェ　空庵
〒５６４－００４１　吹田市泉町４－３３－６
電話　０６－６１９０－５３１０

月～土：１１：００～１９：００
木・日・祝：１１：００～１５：００
（不定休←お店に行かれる時はお問合せされるといいと思います☆）

京セラドームで草野球☆

ご存知ですか？？

あの、京セラドームで、
草野球ができるんです！

しかも深夜帯なら、ひとりあたま、飲み会代１回分ほどのお値段で(笑)


世間でいうゴールデンウィークの真っただ中、
深夜２時からの草野球という大人な遊びに参加させていただきました（＾◇＾）


野球はまったくルールわからないし、
ボール打つとか全然できないけど、

マラソン部の意地（？）でなんとか塁に出ることはできました。
（とはいえ、それは女子ということで大サービスしてもらっての結果。）



何よりも、

京セラドームの芝を踏めるという感動といったら！！！

ベンチにも入れたし、
みんなに自慢したくてならない（笑)

ほとんどの人間が、
野球というより写真撮影に躍起になっていたかも。。。

LIFE+、はつづく。。。

４月２９日（金・祝）・３０日（土）２日間、
中津のギャラリー「Galeria de Journey 」さんにて、
プチショップ＆ワークショップイベントの第１回が開催されました！

私は、circoloとして、
フードブースとして参加させていただきました。。。

お世話になっている師匠のパン工房、ブラウンさんの
カンパーニュを使ったサンド、

特別オーダーさせていただいた、
「ココナッツあんのキューブパン」。

ココナッツあんのパンは、生地がコーヒー風味で、
ココナッツのあん（バター）の甘さと、
ほろ苦いコーヒー生地がなんともいえないハーモニー♪

私の好きな、ミニミニキューブ型で焼いていただいたので、
生地はもっちり感がアップしています。

パンは修行中の私ですが、

すこしずつ、自作のパンを増やしていけたらなぁと
思っています！


circoloは、ほんとに個人でぼちぼち活動していることなので、
今回イベントに参加させていただけるのが私で大丈夫かなと
ドキドキしていましたが、

イベントは、
とっても心地よい空間で、

心地のいい空気が流れ、

たくさんの出会いがあって、

これからの課題がまた見えてきた気がします。



そうそう、私自身、お買い物も楽しんでしまいました（*^_^*）
bocaさんのショルダーバッグは最近の定番！

spelunkasさんでスタンプぺたぺた押して作った
「circoloトートバッグ」も早速活躍中。

Maison de FABRI(C)Aさんで購入した
おさるのキーホルダーは、おさる年の母にプレゼント(笑)


楽しみながら、いっぱい勉強させていただきました。


主催のじょんさん、出展者のみなさま、
お客さま、に感謝しています☆

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改めまして、
出展のみなさまのご紹介～～～

boutonさん
小さな花屋とワークショップ
http://bouton314.exblog.jp/

Maison de FABRI(C)Aさん
アフリカの布を使った手作り雑貨

フラ・クレールさん
アイスフラワー・ジェルアレンジ
http://www.iceflower.jp

maluva&bocaさん
http://boca777.blog85.fc2.com/（bocaさん）
オリジナルバッグ＆アクセサリー

Roselleさん
アロマのワークショップ＆販売
http://ameblo.jp/bioregime/

CATACANAさん
東欧のレトロ雑貨
http://www.catacana.com

spleunkasさん
Tシャツの販売＆ワークショップ
http://www.ttrinity.jp/shop/D-010481/

第２回の開催も、おたのしみに！！

４月２９日（金）・３０日（土） 「LIFE+」

今週末、４月２９日（金・祝）＆３０日（土）、
中津のギャラリー「Galeria de Journey」さんにて、
雑貨やフラワーなどのワークショップ、プチショップが楽しめるイベント

「LIFE+」が開催されます。

今回、circoloとして、フード担当をさせていただけることになりました。

パン教室に通っている、「パン工房Brown」さんの
天然酵母パン（カンパーニュ）を使ったサンドをご用意します。

■サーモンムースとクリームチーズのサンド
■ブロッコリーとトマト、アンチョビのサンド

あと、お持ち帰りもしていただける、
おやつぱんを、先生に特別アレンジをお願いして
焼いていただくことになっています☆

私の大好きなおやつぱんです。

どんなパンかは当日のおたのしみ。。。ヽ(^o^)丿


イベントの入場は無料です。

江坂の雑貨やさん、catacanaさんも出展されます。

ほかの出展者の方々は、始めてお会いする方ばかりなので
とってもたのしみ。


ギャラリーは、中津小学校の北側、
カンテグランテさんも近くにあるところです。

ちょっとわかりにくいかもしれないですが、
ホームページでも地図をご確認くださいね。

Galeria de Journeyさん

http://seed-master.net/journey/index.html


「さりげなくプラスする事で、
日々が楽しくなるような、温かい空間、優しい時間」

LIFE+

春のロハスフェスタ！

4月23日、24日はロハスフェスタ＠万博公園。

今回もジーラソーレで出展しました！
土曜日はあいにくの「どしゃ」降りで。。。

出展者もお客さまも大変な一日でしたが、日曜日はそれを挽回するような、いーいお天気！


今回ジーラは、お野菜を練り込んだタリオリーニをもっていきました。

ソースは「トマトソース」と「かぼちゃのクリームソース」、
麺は赤の「とまと」麺と、緑の「ほうれんそう」麺があり、

ソースとお野菜麺の組み合わせを選べちゃいます。


いろとりどりの生パスタと、もうひとつ、定番メニューは
「茶美豚のロースト　香草風味」。

炭火で仕上げるローストポークはめちゃくちゃおいしぃぃぃ！！！

ジーラの野外イベントの肉担当スタッフ（？）「肉番長」の巧みな技で

お肉は飛ぶように売れていきました。


遠方からお手伝いにきてくれた、
キュートな女子スタッフも、雨の１日目、行列の途切れない２日目、ともに
てきぱきと笑顔でがんばってくれました。



今回は雨にぬれたこともあり、
終了後はなんだかグッタリしてしまったけど、

やっぱり出会いあり、笑いあり、の充実した第１３回ロハスフェスタでした☆



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日記には書いていませんでしたが、

約１０年間、介護を続けてきた
大好きなおかあちゃんが息を引き取って早くも１カ月が経ちました。


仕事が忙しかったこともあり、
気を紛らすことができつつ、ですが、

少しずつ、新しい、穏やかな気持ちで
生活を始めています。


これから始めたいことも、いっぱいいっぱいあります。

おさぼりブログも、もうちょっとしっかり更新していきます(笑)



落ち着いたら、

おかあちゃんの介護のお話を、
何か形にしていけたらなぁ。。。と

ぼんやりと考えています。