ロハスフェスタに出展★

４月２４日（土）・２５日（日）は
「ジーラソーレ」としてロハスフェスタに出展しました。

寒くて雨もぱらついた土曜日、
日差しの暖かな日曜日、
２日間無事に終わることができました。

今回は、店の営業のため、
ジーラのボスが不在だったので、
私がもっとテキパキ段取りしないといけなかったんですが…

なかなか頭が働かず…

一睡もせずに駆けつけてくれた元スタッフや、

これまた寝ずに搬入から何から何までお世話になった京都のバーのマスター、

搬出入、ブース設営からずっとお手伝いしてくれ、
釣り銭がないやらメニューが売り切れたやらのときに素早く対応してくれた、
アロウヘッズ（ジーラの内装をプロデュースしてくれています）、

ジーラの野外班としてすっかり定着(笑)のジーラスタッフ、

パニーニを担当していただいたシェフご夫妻、

そんなみんなのスバラシイ連携プレー
（いや、ホントにすばらしかった！！）により、
メニューは完売♪

ほんとにお疲れさまでございました。。。

生パスタ、ソース、茶美豚のロースト、フォカッチャ、
ボスは丸三日ほど無睡で用意をしていました。

私もたいがい寝てなかったけど、到底かないません。

フォカッチャ仕込みに夜中行ったのに、
うっかりソファーで寝てしもたし申し訳なし。。。


ロハスフェスタ自体は、いろいろと課題もありそうですが…

今回もジーラのスタイルをそのまま表現でき、
楽しく参加できたかな、と思います。