ひさびさワインナイト。

今日は、体調が戻ってきたのでひっさしぶりにワインを。

年末のイタリアフェアで買ったトスカーナのワイン、
Gran Galateo 2009。

ビオの若い作り手さんのワインということで、
楽しみにいただきました。
サンジョベーゼの深みが感じられ…

が私、高熱で味覚がちょびっとおかしいのか、

「渋み」だけが嫌に強く感じられ、酸味や果実味の感想が出てこない…

そういえば今日はコーヒー飲んでもおかしかった。。

おいしそうなワイン、もうちょい完治してからあけた方が良かったかも(/_;)
ごめんなしゃい。

…とはいいながらも、やっぱりおかしかったので半分はスイスイ飲んでしまいました。

続きは、明日明後日、変化を楽しみます。

本日のチー盛り。
●コンテ
●ブリー
●ブルサン
●ミモレット(18ヵ月)
でした。

ちょびちょび、いろいろ、楽しみますよ！

味覚復帰を願っておやすみなさい！